- 実物じつぶつを見みないことには、良よし悪あしは判断はんだんできない。

jitsubutsu o minai koto ni wa, yoshiashi wa handan dekinai.

There is no judging whether it is any good unless you see the real thing. neutral

- 食たべてみないことには、うまいかどうか分わかんないよ。

tabete minai koto ni wa, umai ka dou ka wakannai yo.

Unless you actually try it, there's no telling whether it's any good. casual