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赤身
akamilean red meat or fishN3
Example sentences2
マグロの赤身は脂が少なくてさっぱりしている。
maguro no akami wa abura ga sukunakute sappari shite iru.
Lean tuna has little fat and tastes light. neutral
本日は新鮮な赤身をご用意しております。
honjitsu wa shinsen na akami o go youi shite orimasu.
Today, we have fresh lean cuts of fish available. formal